1 Juli 2015

Sidoarjo, Surganya Kerupuk



BloggerIndonesia.net - Kerupuk merupakan makanan ringan yang pada umumnya terbuat dari adonan tepung tapioka di campur bahan perasa seperti udang atau ikan. Kerupuk di buat dengan mengukus adonan sampai matang, kemudian di potong tipis-tipis, di keringkan di bawah sinar matahari sampai kering lalu di goreng dengan minyak goreng yang banyak. Namun, kerupuk tidak selalu berbahan dasar tepung tapioka.


Kerupuk bertekstur garing dan sering di jadikan pelengkap untuk berbagai makanan indonesia seperti nasi goreng dan gado-gado. Contoh kerupuk yang terdapat di indonesia yaitu kerupung udang, ikan, kulit, kedelai, mi kuning, kemplang, bangka. Kerupuk biasanya di jual di dalam kemasan yang belum di goreng.

Kerupuk ikan dari jenis yang sulit mengembang ketika di goreng biasanya di jual dalam bentuk sudah di goreng. Dalam menggorengnya pun harus sebanyak dua kali. Kerupuk perlu di goreng lebih dulu dengan minyak goreng dengan bersuhu rendah sebelum di pindahkan ke dalam wajan berisi minyak goreng panas.

Kerupuk juga bisa di jadikan cemilan dan itu di sukai orang Indonesia. Apapun makanannya, tidak lengkap jika tak ada kerupuk. Di indonesia, Sidoarjo merupakan sentra kerupuk. Beragam jenis kerupuk ada di kota ini. Usaha dan pusat penjualan kerupuk juga tersebar, tetapi sentra kerupuk ini ada di kawasan Jalan Hangtuah dan Jalan Singsingamaraja.

Beragam jenis dan rasa kerupuk lengkap di kawasan ini. Tinggal menyesuaikan selera dan harga. Pembeli pun dapat memilih secara bebas, bisa eceran ataupun dalam jumlah yang banyak. Uniknya, kerupuk ada yang di goreng menggunakan pasir atau kerupuk upil dengan rasa terasi dan bawang dan kerupuk yang di goreng menggunakan minyak goreng seperti umumnya.


MENJADI ANGGOTA RESMI
Bergabunglah menjadi Anggota Resmi Komunitas Blogger Indonesia...
Klik : Daftar Menjadi Anggota Resmi Komunitas Blogger Indonesia

Komunitas Blogger Indonesia adalah Sebuah Komunitas Para Pengguna Blog dari Seluruh Indonesia yang didirikan pada tanggal 27 Mei 2011 oleh Arizal Firmansyah. Daftar Menjadi Anggota Resmi klik di sini.

1 komentar so far

iya, saya pernah ke Sidoarjo, di tempat sepupu saya di daerah Tulangan Sidoarjo, Disana sentra kerupuk udang, bawang


EmoticonEmoticon

Profil Komunitas Blogger Indonesia

Komunitas Blogger Indonesia adalah Sebuah Komunitas Para Pengguna Blog dari Seluruh Indonesia yang didirikan pada tanggal 27 Mei 2011 oleh Arizal Firmansyah, Seorang Blogger dari Kepanjen, Malang, Jawa Timur, yang juga Pendiri dan Pengelola RIZALmedia.

Selain saling belajar blogging, internet marketing, dan wawasan seputar internet, Komunitas Blogger Indonesia juga memiliki misi Nasionalis untuk ikut mempromosikan Budaya dan Tradisi Lokal Bangsa, baca program kegiatan kita, klik : Program Kegiatan Komunitas Blogger Indonesia

MENDAFTAR
Bergabunglah menjadi Anggota Resmi Komunitas Blogger Indonesia...
Ikuti prosedurnya klik : Daftar Menjadi Anggota Resmi Komunitas Blogger Indonesia

DONASI
Bagi Anda yang ingin memberikan Donasi kepada kami untuk proses perjuangan kami,
silahkan hubungi kami di kontak kami, klik di sini...

SPONSORSHIP

A. Anda Mensponsori Kegiatan Kami
Bagi Anda yang ingin bekerjasama dengan kami untuk proses publikasi dan promosi di berbagai kegiatan kami, silahkan hubungi kami di kontak kami, klik di sini...

B. Kami Mensponsori Kegiatan Anda
Kami juga siap mendukung berbagai kegiatan Anda yang memiliki Misi Nasionalis sebagai sponsor, silahkan hubungi kami di kontak kami, klik di sini...



Bagi Anggota yang ingin memesan Seragam Komunitas Blogger Indonesia seperti ini seharga Rp 100.000 untuk anggota baru / Rp 75.000 untuk anggota yang telah terdaftar, hubungi : HP / WA : 085 1090 69 001